Singurul târg de miei vii, deschis în Piața Apărătorii Patriei din Sectorul 4
Miercuri, 20 aprilie 2016, la orele 13.00, Primarul Sectorului 4, Daniel Băluță, a inaugurat Târgul de Miei ediția 2016. Organizat în Piața Apărătorii Patriei, acesta este singurul de acest gen de pe raza capitalei, fiind autorizat din punct de vedere sanitar – veterinar. Astfel, locuitorii Sectorului 4, dar și toți locuitorii Capitalei își vor putea achiziționa carnea proaspătă necesară preparării mesei pascale tradiționale în condiții civilizate, cu respectarea normelor de siguranță alimentară.
Abatorul în suprafață de 280 mp, dotat cu o hală de asomare ultramodernă, a fost igienizat pentru a îndeplini cerințele de comercializare conform normelor, activitatea urmând să fie supravegheată permanent de 10 medici, reprezentanți ai A.N.S.V.S.A.
Târgul va rămâne deschis până pe 30 aprilie a.c. inclusiv. Programul de activitate al târgului de miei se va desfășura zilnic, între orele 06.00 – 20.00, urmând ca între orele 06.00 – 08.00 să aibă loc debarcarea mieilor, la orele prânzului, timp de 40 de minute, să aibă loc igienizarea abatorului, iar între orele 19.00 – 20.00 va avea loc îmbarcarea mieilor.