Marţi, 3 februarie 2015, după orele 17.00, Primarul Cristian Popescu- Piedone a întreprins un nou control, menit să identifice orice încălcare a normelor care impun practicarea unui comerț civilizat. Această zi a verificărilor a adus în atenţie şi activitatea de producţie, în măsura în care Edilul a primit numeroase sesizări din partea cetăţenilor, cu privire la încălcarea normelor de siguranţă alimentară în incinta unor unităţi de panificaţie din Sectorul 4.

Astfel, Edilul, însoţit de inspectorii Serviciului Inspecţie Comercială din cadrul Poliţei Locale Sector 4, a descins în incinta unei unităţi situate în zona bd. Brâncoveanu, descoperind nereguli grave precum: coşurile de gunoi erau poziţionate în imediata apropiere a malaxorului, personalul nu avea calificarea necesară desfăşurării activităţii şi nici echipament adecvat, în baza normelor de protecţie a muncii, produsul finit era depozitat în aceeaşi incintă cu alte preparate de panificaţie retrase de la vânzare. De asemenea, cantităţi de marfă se aflau într-o aşa-zisă magazie, pe lângă maşini de feliat scoase din uz, alături de mărfuri depozitate neconform, întreaga incintă fiind insalubră. În consecinţă, s-a adoptat măsura suspendării activităţii, până la remedierea deficienţelor, înţelegând prin aceasta igienizarea şi salubrizarea completă a incintei, cât şi recompartimentarea corespunzătoare, astfel încât să se poată desfăşura corespunzător atât activitatea de producţie, cât şi cea de depozitare şi comercializare. Totodată, s-a decis aplicarea unei sancţiuni totalizând 20.200 de lei, cu retragerea de la comercializare a produselor de panificaţie depozitate în condiţii improprii, fiind retrase de la comercializare 36 bucăţi de chec, 104 bucăţi pâine la tavă, 228 de bucăţi mini-chec, 196 bucăţi pâine tăranească, 612 bucăţi ștrudel cu brânză, 96 de bucăţi pâine neagră, 360 bucăţi mini-covrigi.